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农药是一类特殊的化学品, 它既能防治病虫害,也会对人畜产生危害。因此, 农药的使用, 一方面造福于人类,另一方面也给人类赖依生存的环境带来危害,造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中, 流入水体中, 沉降聚集在土壤中,污染农畜渔果产品。农药残留是农药使用后一段时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。它们可以直接通过食物链和水环境进入人体,从而危害人体健康。为了保护消费者健康,世界各国纷纷出台相应的法律法规,制定了许可使用农药的最高残留限量
胺鲜酯(DA-6),氯吡脲,复硝酚钠,生长素、赤霉素、乙烯、细胞分裂素、脱落酸、油菜素内酯、水杨酸、茉莉酸、多效唑和多胺、芸苔素等,无机杀虫剂、有机杀虫剂、人工合成有机杀虫剂、微生物杀虫剂、胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂、内吸剂、忌避剂、拒食剂、引诱剂、不育剂、剧毒和高毒药剂、中低毒药剂,三嗪类除草剂,酰胺类除草剂,吡啶类除草剂,草甘膦铵盐除草剂,农作物除草剂,茶叶除草剂
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